Manger une pomme par jour tiens le docteur au loin
28/10/2013 20:25
Manger une pomme par jour tient le docteur au loin.
Une pomme par jour, éloigne sans doute le docteur ...
mais elle vous fera également maigrir!
Manger une pomme tous les jours serait certainement une bonne habitude pour se maintenir en santé, mais selon de nouvelles études elle vous permettrait de perdre du poids lorsque cela est nécessaire, mais elle vous protégerait également du syndrome métabolique qui favorise les affections cardiaques et le diabète. Selon des chercheurs de l'Université de l'Iowa, l'acide ursolique présent dans la pelure de la pomme serait un des agents protecteurs de l'accumulation de graisse dans certains tissus de l'organisme. Cet agent stimulerait par ailleurs la formation de tissus musculaires, ce qui favorise l'augmentation du métabolisme et permet de brûler plus de calories. Ce n'est que tout récemment que l'on a découvert que l'acide ursolique augmente l'activité d'une protéine du groupe Akt qui joue un rôle important dans le métabolisme du glucose pour produire de l'énergie. L'acide ursolique est également un puisant agent anti-inflammatoire et l'on sait que de très nombreuses maladies se développent par un processus inflammatoire. La pomme contient de nombreux autres nutriments protecteurs : quercétine, pectine, des antioxydants puissants dont la catéchine, la phloridizine, les procyanidines et l'acide chlorogénique, et bien d'autres encore inconnus à ce jour! Tous ces nutriments vous protègeront des affections cardiaques, respiratoires, du diabète, etc. Il est facile et agréable de manger chaque jour une pomme nature. Mais il est possible de varier les plaisirs en la consommant de différentes manières et en l'accompagnant d'autres aliments santé.